Si pensò allora ad un nome non convenzionale, che colpisse l'attenzione ma che allo stesso tempo richiamasse le origini del microbirrificio.
Fin dal Medioevo Concorezzo era sede di una delle più grandi sette eretiche di tutta Europa, quella dei Catari e visto che in Greco Eresia significa «scegliere», Eretica ci è sembrato un nome che includesse entrambe le caratteristiche.
Questo è da dove il nostro slogan nasce:
Eretico è colui che sceglie, testa, assaggia, valuta e poi sceglie... di bere la nostra birra!
Visto che la cantina dove si dilettavano a produrre la birra si trovava a Concorezzo (MB), inizialmente si erano dati come nome "Cum Curte Regia" che era il vecchio nome di Concorezzo. L'evolversi degli eventi ha portato poi la produzione in un'altra sede, cioè ad Ornago (MB) e quindi occorreva trovare un altro nome.