Solo i migliori ingredienti per le nostre birre. I migliori malti e i migliori luppoli, selezionati negli anni per garantirvi un esperienza unica.
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Il processo produttivo artigianale delle nostre fantastiche birre caratterizza il risultato di qualità finale. Rifermentazione in bottiglia.
Lasciati sopraffare dal gusto pieno delle nostre birre. Quattordici differnti stili di Birre dissetanti o da meditazione un bouquet completo di esperienze sensoriali.
“Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia.”
GOETHE
Una giornata all’insegna dell’inclusione e del lavoro si è svolta al birrificio Eretica, dove i ragazzi della cooperativa sociale “Il Capannone” hanno avuto l’opportunità di partecipare attivamente alla produzione della birra artigianale. Accompagnati dagli operatori della cooperativa, i partecipanti sono...
Durante questo periodo di forzato riposo, abbiamo avuto più tempo per sviluppare le nostre idee e proprio per questo ci siamo lanciati in una nuova “esperienza birraia”. Come già fatto in altre occasioni, anche questa volta abbiamo scelto di utilizzare...
Essendo noi «ERETICI» ci distinguiamo dalla massa, principalmente perché puntiamo tutto sulla qualità del prodotto e non tanto sulla quantità, inoltre da pochissimo stiamo esplorando nuovi orizzonti sul tema birra.L’ultima chicca che vi proponiamo è la MARIA… una birra chiara,...